Bạn có biết giảm cân đột ngột và tim đập thình thịch có thể là dấu hiệu của cường giáp? Tôi suýt bỏ qua vì nghĩ đó là thành công của chế độ ăn kiêng—cho đến khi bác sĩ cho tôi một cú sốc sự thật!
Một người bạn của tôi gần đây sụt cân nhanh và cảm thấy tim đập nhanh. Cô ấy đến bệnh viện và được chẩn đoán mắc cường giáp. Lúc đầu, chúng tôi nghĩ cô ấy chỉ thành công với chế độ ăn kiêng. Sai lầm lớn. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ sự thật dựa trên kinh nghiệm của bản thân và lời khuyên của bác sĩ về những thực phẩm bạn nhất định phải tránh nếu bị cường giáp. Hãy thực tế nào.
Tại sao người bị cường giáp cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn?
Cường giáp làm tăng tốc độ trao đổi chất điên cuồng. Cơ thể bạn đốt năng lượng nhanh và cạn kiệt dinh dưỡng nhanh chóng. Vì vậy, chế độ ăn của bạn nên giàu calo và giàu protein. Thịt, trứng, sữa đều ổn. Nhưng đây mới là vấn đề: i-ốt! I-ốt là chìa khóa để sản xuất hormone tuyến giáp, nhưng nếu bạn đã bị cường giáp, cơ thể bạn đã tràn ngập hormone, vì vậy bạn phải cắt giảm i-ốt rất nhiều. Tôi đã thấy trường hợp ăn nhiều i-ốt làm triệu chứng nặng hơn—đáng sợ lắm.
Thực phẩm số 1 cần tránh: Mọi thứ có i-ốt
Hầu hết muối ăn đều có thêm i-ốt. Nếu bạn bị cường giáp, đừng bao giờ dùng muối i-ốt. Hãy chuyển sang muối biển, muối tre, hoặc muối hồ. Ngoài ra, rong biển, tảo bẹ, nori, và cá biển chứa nhiều i-ốt. Tôi đã từng ăn súp tảo bẹ và ngay hôm sau chỉ số tuyến giáp của tôi tăng vọt. Tránh xa hải sản.
Thực phẩm số 2 cần tránh: Đồ uống kích thích và thực phẩm giàu chất xơ
Cà phê hoặc trà đặc có thể làm tim đập nhanh và triệu chứng nặng hơn. Bỏ caffeine và chuyển sang trà lúa mạch hoặc trà rooibos. Ngoài ra, thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt và rau củ có thể gây tiêu chảy ở người bị cường giáp. Một bệnh nhân của tôi ăn một bát salad lớn và bị tiêu chảy nặng. Hãy ăn thực phẩm giàu chất xơ với lượng nhỏ, và nấu chín nếu cần.
Lượng nước uống và mẹo ăn uống
Uống 2000–2500 ml nước mỗi ngày để giúp đào thải chất thải trao đổi chất. Không bao giờ ăn quá no; ăn nhiều bữa nhỏ. Chia thức ăn thành 5–6 bữa một ngày để giữ đường huyết ổn định và giảm kích thích tuyến giáp. Tôi đã làm thế và triệu chứng của tôi cải thiện rõ rệt. Bạn cũng nên thử!
Lời kết
Chế độ ăn là tất cả đối với cường giáp. Tránh i-ốt là bạn đã đi được nửa đường. Hãy nhớ những gì tôi đã nói và kiểm soát tình hình bằng thói quen ăn uống lành mạnh. Tôi ủng hộ sức khỏe của bạn!
